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Agronomía Trop. 47(4):457-474. 1997

RENDIMIENTO DEL AGUACATE

Luis Avilán; Margot Rodríguez* y Carlos Marín R.*

Trabajo financiado por el Consejo Nacional de Investigaciones
 Científicas y Tecnológicas. CONICIT-PC-131.

Investigador V y Técnicos Asociados a la Investigación, respectivamente.
 FONAIAP. Centro Nacional de Investigaciones Agropecuarias. 
Cultivos Regionales y Recursos Fitogenéticos. 
Apdo. 4653.  Maracay 2101. Venezuela.
 

RECIBIDO: octubre 7, 1996


RESUMEN

Durante 5 períodos consecutivos (1989-1994) se evaluaron los rendimientos y la regularidad de producción de 98 cultivares que conforman la colección de aguacate, Persea spp, del Centro Nacional de Investigaciones Agropecuarias, localizada en Maracay (estado Aragua), región centro-norte del país (latitud 10o 17' N, longitud 67o 37' W) situado en un Bosque Seco Tropical. El análisis de los resultados del número y peso de los frutos promedios por planta, para los diferentes grupos establecidos indican que los híbridos de las "razas" Guatemalteca por Antillana, ocupan las primeras posiciones a un nivel de significación igual a 0,05. Se evidenció la acentuada variación interanual de la producción o vecería que caracteriza a este frutal. Los cultivares con mayores niveles de rendimiento y menor variación interanual (inferior al 60%) fueron, Santa Clara con un promedio de 698 frutos/planta y 296 kg/planta, Princesa con un promedio de 857 frutos/planta y 232 kg/planta, Ceniap-13 con un promedio de 739 frutos/planta y 216 kg/planta, y Ceniap-4 con un promedio de 508 frutos/planta y 185 kg/planta.

Palabras Claves: Persea spp; selección; rendimiento; regularidad.

INTRODUCCIÓN

El aguacate constituye uno de los frutales más difundidos a nivel nacional; así la calidad como los niveles de producción dejan mucho que desear; debido a que la mayoría de los huertos están formados por plantas a "pie franco", lo cual les infiere una alta variabilidad.

Por otra parte, en las plantaciones más tecnificadas, la tendencia es hacia el empleo de cultivares de fruto de gran tamaño; mientras los mercados internacionales los exigen pequeños (BARBEAU, 1992). Esta planta se caracteriza por presentar una marcada interacción genotipo-ambiente, lo cual hace necesario introducir y probar un amplio rango de materiales genéticos, con la finalidad de seleccionar las más adecuadas para una determinada región (BERGH, 1975).

MALO (1977) señala que el aguacate no es un árbol extremadamente productivo, como el peral o el manzano, añadiendo que una buena cosecha anual sería de unos 125 kg. SIMAO (1971) y MEDINA et al. (1978) en Brasil, señalan producciones para árboles adultos entre 200 a 800 frutos y 115 a 465 kilogramos por planta; mientras BROM y CARVALHO (1964) en México, un rendimiento promedio de 83 kg/planta. BARRIENTOS (1978) obtuvo en el cultivar Rincoalt, caracterizada por su pequeño tamaño lo que permite una densidad de población de 625 árboles/ha, un rendimiento para el cuarto año de 24 t/ha. Además de los altos niveles la regularidad en el proceso productivo constituye un aspecto de relevante importancia en la selección, pues el comportamiento de esta planta es muy variable (RUELHE,1963; BERGH, 1975). Algunos cultivares como la Choquette, se caracterizan por una acentuada vecería, produciendo una vez cada dos años, mientras otras presentan años de alta cosecha seguidos de uno o dos años con bajo rendimiento (AVILAN et al., 1994).

Los materiales que forman la colección de aguacates del Centro Nacional de Investigaciones Agropecuarias, fueron analizadas en sus volúmenes y regularidad de producción, como parámetros a ser considerados en la selección de los más promisorios, cuyos resultados se presentan en este trabajo.

MATERIALES Y MÉTODOS

La colección está localizada en Maracay (estado Aragua), región centro-norte del país (latitud 10o 17' N, longitud 67o 37') la cual está caracterizada como Bosque Seco Tropical, que tiene como límites climáticos generales: una precipitación promedio entre 850 y 1000 mm anuales, una temperatura media anual entre 24 y 26 oC y situada en una elevación de 450 m.s.n.m. Los suelos pertenecen al orden Entisol presentando buenas condiciones físicas y una mediana fertilidad natural (EWEL y MADRIZ, 1968).

El establecimiento de los niveles de producción y su regularidad en el proceso, se realizó a través de la colecta, contaje y pesaje de los frutos, de los 352 árboles representativos de 98 variedades e híbridos interraciales (3 árboles mínimo por cultivar), introducidos de otros países y colectados a nivel nacional (Cuadro 1), durante 4 ciclos consecutivos de producción (1989-1994). Las plantas se encontraban en plena madurez, es decir con edades superiores a los 8 años de edad.

 

CUADRO 1. Grupo racial, cultivares y tipo floral de los aguacateros de la colección bajo estudio (AVILAN et al. , 1993).


Grupo Racial

Cultivares y Tipo Floral


Mexicana

Duke(B), Mexicola(B), Puebla(B)

Híbrido Mex* Guat*(1)

Ryan(B), Ettinger(A), Fuerte(B), Lula(A), Ceniap-3

Híbrido Mex* Ant*(1)

Monroe(B)

Guatemalteca:(1-2)

Linda(B), Taylor(A), MacDonal(B), Secundino(A), Araira-FM(A), Celia(A), Vargas(A), Ceniap-2(B), Yon(A), Tonnage(A)

Antillana:(1-2)

Waldin(A), Lawhon(B), Wilson Popenoe(A), Catire(B), Simmonds(A), Russell(A), Alcemio(A), Araira-2(A), Marty(A), Moya(B), Ceniap-13(A), Catalina(A), Fuchsia(A), Barker(A)

Híbrido Guat Ant: (1)

Booth-7(B), Choquette(A), Collinred(B), Gripiña-5(B), Senil-34(B), Winslowson(B), Booth-1(A), Pope(A), Hall(B), Palmira(B), Prince(B), Pozzock(B), Booth-8(B), Fairchild(B), Luis de Queiroz(A), Pollock(B), River(B), Schaff(A), Pardillar-900(A), Princesa(A), Cenaip-15(A), Palomino(B), Peruano(A), Cook(B), Tumaco(A), Marcus(B), Ceniap-4(A), Ceniap-16(B), Ceniap-19(B)

Híbrido Guat Ant (2)

Zulia-2(B), Santa Ana(A), Lujo(B), Ceniap-1(B), Santa Cruz(B), Araira-1(A), Ceniap-11(B), Adolfo(A), Herrera(B), Guacara Morado(B), El Rincón(B), Ortega(A), Ceniap-5(B), Toledo(B), Ceniap-6(B), Ricardo-2(B), Nora(B), Santa Clara(A), Lozada(A), Rufino(A), Ceniap-10(A), Ceniap-13(A), Pedro(B), María(B), CM-1(A), Calidad(B), CTB(B), Ceniap-9, Gloria(B), Ceniap-7(A), Ceniap-12(B), Ceniap-14(B), Evangelista(B), Concepción(A), La Vega(B), Ceniap-18(B)


(1) = Cultivares introducidos de otros países.
(2) = Cultivares colectados en el país.
Mex = Mexicana, Guat = Guatemalteca, Ant = Antillana.

 

Al rendimiento expresado en número y peso de los frutos producidos por planta cada año se les hizo un análisis estadístico descriptivo paramétrico, considerando el promedio aritmético, la desviación típica o estándar, error estándar de la media y el coeficiente de variación. Se realizó el contraste de medias entre los 98 materiales dentro de cada grupo; y a su vez, se compararon las medias dentro y entre grupos establecidos. La base de los contrastes fue sobre la prueba de t para dos medias, considerándolas como muestras independientes, y tomando el criterio de igualdad o desigualdad para dos varianzas desconocidas según la prueba de F (SNEDECOR y COCHRAN, 1980; STEEL y TORRIE, 1985).

RESULTADOS Y DISCUSIÓN

En los Cuadros 2 al 6 se muestra el número y rendimiento promedio por planta, de los diferentes grupos establecidos. En el grupo de la "raza" mexicana (Cuadro 2), donde se incluyeron además de los cultivares a los híbridos interraciales por Guatemalteca (MxG) y Antillana (MxA); destacaron Ettinger, Fuerte y Lula. El número varió de 373 a 826, mientras el peso entre 124 y 175 kg, respectivamente de frutos por planta. Estos valores se ubican entre los considerados como adecuados para el cultivo, a pesar de no encontrarse dentro de los límites climáticos considerados como óptimos para el grupo. POPENOE (1952) indica que ésta "raza" prospera mejor en altitudes comprendidas entre los 1 500 y 3 000 m.

Entre los materiales del grupo Guatemalteco (Cuadro 3) los destacados fueron Taylor, Yon, Linda y Ceniap-2. El número varió entre 192 y 360, mientras el peso entre 110 y 143 kg, respectivamente de frutos promedios por planta. Yon se caracteriza por frutos de gran tamaño (700 g/fruto) y por ello, aunque el número promedio por planta es relativamente bajo sus rendimientos son elevados. En las Antillanas destacaron Ceniap-13, Lawhon, Russell, Simmonds y Waldin (Cuadro 4), cuyos promedios por planta en número de frutos variaron entre 274 y 739; y en peso desde 111 hasta 215 kg.

Los híbridos de las "razas" Guatemalteca por Antillana (GxA) que fueron separados en los grupos "introducidos" y colectados" en el país (Cuadros 5 y 6) muestran marcadas diferencias en cuanto al número y peso de los frutos. En los primeros destacan Princesa, Choquette, Booth-1, Marcus, Ceniap-4, Gripiña-5, Booth-8, Pope, Winslowson, Pollock, Palmira y Collinred. Los cultivares Pollock y Choquette junto a la Winslowson, conocida en algunas regiones del país como Caja seca, son las más difundidas a nivel nacional. El número de frutos varió de 222 hasta 857, mientras el peso desde 95 a 231 kg promedio por planta, respectivamente.

 

CUADRO 2. Estadísticas e índices bioproductivos en cultivares e híbridos aguacate de la raza mexicana. Años 1989-1994.


 

Cultivar

Número promedio frutos/planta

kg Promedio/planta


media

t*

ds

error
dts

cv%

Media

t*

ds

error
dts

ev%


H. Ettinger

653,67

a

325,64

132,94

49,82

175,33

a

124,57

50,85

71,05

H. Fuerte

826,17

ab

648,64

264,81

78,51

156,17

a

114,67

46,81

73,43

H. Lula

373,67

abc

257,05

104,94

68,79

124,42

a

70,64

28,84

56,78

H. Monroe

128,00

bc

50,81

20,74

39,70

64,83

a

26,66

10,88

41,12

V. Dulte

203,33

bc

103,23

42,14

50,77

25,95

b

14,45

5,90

55,69

H. Ceniap-3

143,67

bc

69,72

28,46

48,53

22,50

b

10,03

4,10

44,60

H. Ryan

125,00

bc

92,03

37,57

73,63

29,58

bc

21,89

8,94

74,00

V. Mexicola

95,17

bc

65,47

26,73

68,79

9,33

c

5,13

2,09

54,91

V. Puebla

12,00

d

16,19

6,61

134,89

2,00

d

2,76

1,13

138,14


t* Prueba de "t" de significación de medias a un nivel de probabilidad del 5%.

 

 

CUADRO 3. Estadísticas e índices bioproductivos en cultivares de aguacate de la raza Guatemalteca. Años 1989-1994.


 

Cultivar

Número prornedio frutos/planta

kg promedio/planta


Media

t*

ds

error
dts

cv%

Media

t*

ds

error
dts

cv%


Taylor

360,33

a

213,66

87,23

59,30

143,50

a

73,89

30,16

51,49

Yon

192,67

ab

118,89

48,54

61,71

136,50

abc

82,50

33,68

60,44

Linda

208,00

abc

189,04

77,18

90,88

118,00

abc

106,11

43,32

89,92

Ceniap-2

239,00

ab

133,93

54,68

56,04

110,50

ab

65,40

26,70

59,19

Secundino

11"0

bc

109,86

44,85

92,71

56,17

bcd

52,62

21,48

93,69

Araira-FM

136,33

ab

135,56

55,34

99,43

47,67

bcd

46,93

19,16

98,46

Celia

102,00

b

56,63

23,12

55,52

44,33

bc

27,28

11,14

61,54

Vargas

171,67

abc

227,79

92,99

132,69

37,48

cd

41,38

16,89

110,40

Tonnage

75,17

bc

103,10

42,09

137,16

26,45

cd

32,52

13,28

122,96

MacDonald

25,33

c

21,72

8,87

85,75

11,67

d

12,03

4,91

103,09


t* Prueba de "t" de significación de medias a un nivel de probabilidad del 5%.

 

 

CUADRO 4. Estadísticas e índices bioproductivos en cultivares de aguacate de la raza Antillana. Años 1989-1994.


 

Cultivar

Número promedio frutos/planta

kg promedio/planta


Media

t*

ds

error
dts

cv%

Media

t*

ds

error
dts

cv%


Ceniap-13

739,33

a

216,10

88,22

29,23

215,67

a

35,75

14,59

16,58

Lawhon

434,67

ab

287,13

117,22

66,06

157,50

ab

106,81

43,61

67,82

Russell

308,50

b

128,47

52,45

41,64

143,67

ab

81,97

33,47

57,06

Simmonds

274,83

bc

173,86

70,98

63,26

123,33

bc

85,14

34,76

69,04

Waldin

478,17

ab

290,34

118,53

60,72

111,50

b

63,61

25,97

57,05

Barker

297,83

bcde

273,48

111,65

91,82

93,33

bcde

108,01

44,10

115,73

W. Popenoe

199,17

bcd

175,61

71,69

88,17

89,00

bcd

78,46

32,03

88,16

Catire

63,00

de

44,38

18,12

70,44

28,83

de

22,19

9,06

76,97

Marty

106,83

cd

74,00

30,21

69,27

25,67

de

18,47

7,54

71,95

Catalina

65,50

de

57,88

23,63

88,36

21,50

de

13,44

5,49

62,52

Araira-2

41,67

de

27,76

11,33

66,63

21,17

de

13,99

5,71

66,10

Fuchsia

51,67

de

39,58

16,16

76,61

17,50

de

14,81

6,04

94,60

Alcenio

34,17

de

39,68

16,20

116,14

12,92

de

14,87

6,07

115,10

Moya

21,00

e

29,98

12,24

142,76

8,67

de

12,82

5,23

147,88


t* Prueba de "t" de significación de medias a un nivel de probabilidad del 5%.

 

 

CUADRO 5. Estadísticas e índices bioproductivos de híbridos de aguacate Guatemalteco x Antillano (GxA) introducidos. Años 1989-1994.


 

Cultivar

Número promedio frutos/planta

kg promediolplanta


Media

t*

ds

error
dts

cv%

Media

t*

ds

error
dts

cv%


Princesa

857,33

a

521,66

212,97

60,85

231,83

a

135,17

55,18

58,30

Choquette

455,00

abcdefghi

540,39

220,61

118,77

219,83

abcdefg

256,31

104,64

116,59

Booth-l

694,17

ab

416,62

170,08

60,02

210,33

abed

172,55

70,44

82,03

Marcus

222,33

def

207,57

84,74

93,36

185,50

abcdefg

173,37

70,78

93,46

Ceniap-4

507,67

ab,

155,77

63,59

30,68

185,00

a

72,33

29,53

39,10

Gripiña-S

450,00

abcd

376,39

153,66

83,64

156,67

abcdefg

133,26

54,40

85,06

Booth-8

501,67

abc

268,12

109,46

53,45

12"0

abc

50,03

20,42

38,93

Booth-7

410,67

abcdefghi

657,53

268,44

160,11

112,00

abcdefg

189,99

77,56

169,64

Pope

271,17

cdefgh

289,71

118,28

106,84

108,83

abcdefg

117,94

48,15

108,37

Winslowson

205,67

def

185,75

75,83

90,32

107,00

abcdefg

105,53

43,08

98,63

Pollock

204,50

def

147,38

60,17

72,07

103,17

abcdef

73,91

30,17

71,64

Palmira

201,17

defgh

207,59

84,75

103,19

102,17

ahcdef

106,47

43,46

104,21

Collinred

350,50

bcdef

356,37

145,49

101,68

95,17

abedef

88,15

35,99

92,63

Fairchild

286,17

cd

85,12

34.75

29,74

91,17

bcd

41,21

16,83

45,21

Pozzock

194,17

de

110,41

45,08

59,95

89,33

cd

51,65

21,09

57,82

Luis de Queiroz

195,67

defg

179,08

73,11

91,52

83,33

def

65,22

26,63

78,26

Cook

140,67

efgh

167,76

68,49

119,26

76,33

defg

87,60

35,76

114,76

Ceniap-15

176,00

def

128,44

52,44

72,98

75,17

de

51,12

20,87

68,01

Hall

162,17

defghi

201,94

82,44

124,52

69,17

defg

86,44

35,29

124,98

River

199,33

deig

317,36

129,56

159,21

66,93

defg

96,90

39,56

144,77

Tumaco

180,00

de

112,96

46,12

62,76

51,42

de

35,26

14,39

68,58

Semil-4

116,67

efghi

152,13

62,11

130,40

48,83

defg

60,62

24,75

124,13

Peruano

128,67

efg

87,79

35,84

68,23

36,17

def

26,70

10,90

73,83

Pardiliar-900

98,33

efgh

84,24

34,39

85,67

33.00

ef

29,31

11,97

88,82

Prince

73,83

fgh

51,27

20,93

69,43

18,83

f

12,42

5,07

65,93

Schaff

37,33

h

41,92

17,11

112,29

17,83

fg

19,78

8,08

110,93

Ceniap-16

48,33

gh

54,92

22,42

113,64

13,17

fg

14,92

6,09

113,31

Ceniap-19

0,83

i

1,60

0,65

192,25

0,15

g

0,28

0,11

187,38


t* Prueba de "t" de significación de medias a un nivel de probabilidad del 5%.

 

 

CUADRO 6. Estadísticas e índices bioproductivos de híbridos de aguacate Guatemalteco x Antillano (GxA) colectados en el país. Años 1989-1994.


 

Cultivar

Número promedio frutos/planta

kg promedio/planta


Media

t*

ds

error
dts

cv%

Media

t*

ds

error
dts

cv%


Santa Clara

698,50

a

300,74

122,78

43,06

295,83

a

67,00

27,35

22,65

Santa Ana

378,50

b

161,33

65,86

42,62

173,50

b

59,73

24,38

34,43

Ceniap-7

310,83

bc

105,76

43,17

34,02

133,50

bc

51,16

20,89

38,32

Ceniap-11

2-56,50

bcdc,

221,44

90,40

86,33

106,67

bedef

92,18

37,63

86,42

Lozada

247,67

bcde

234,48

95,73

94,68

90,00

cdefgh

81,62

33,32

90,69

Ceniap-12

241,00

bcdcfg

299,53

122,28

124,29

61,67

defghijklmnop

83,01

33,89

134,60

Ceniap-14

241,00

bedefg

299,53

122,28

124,29

60,17

defghijklmnop

83,14

33,94

138,19

Guacara Morado

240,17

bed

142,07

58,00

59,15

75,33

de

39,52

16,13

52,46

Lujo

219,33

bedef

194,06

79,22

88,48

75,33

defghi

69,62

28,42

92,41

Ceniap-13

210,17

bcdefg

196,69

80,30

93,59

108,33

bcdefgh

102,41

41,81

94,53

Santa Cruz

195,83

cdcfg

182,44

74,48

93,16

63,83

defghij

56,51

23,07

88,53

Zufia-2

189,83

cde

107,16

43,75

56,45

75,83

de

40,88

16,69

53,90

Ceniap-6

188,33

cdeighi

192,11

78,43

102,01

52,50

defghij

50,36

20,56

95,92

Ortega

172,00

cdef

141,86

57,91

82,48

94,83

cdef

77,60

31,68

81,83

Ceniap-10

164,17

bcdefghijkl

281,86

115,07

171,69

39,67

defghijklmnop

58,18

23,75

146,68

El Rincón

125,00

defghij

149,60

61,07

119,68

48,83

defghijklmn

54,73

22,34

112,07

Palomino

115,67

def

67,92

27,73

58,72

57,17

defl;

37,07

15,13

64,85

Adolfo

114,67

defghijk

116,25

47,46

101,38

60,50

defghij

61,39

25,06

101,48

CM-1

106,83

efghi

95,17

38,85

89,08

31,00

fghij

2.5,67

10,48

82,82

Nora

92,67

efghijklm

139,57

56,98

150,62

28,67

ghijkimnop

45,31

18,50

158,05

Ricardo-2

87,83

efghijk1

100,81

41,16

114,78

34,83

efghij

32,39

13,22

92,98

Toledo

84,83

fgh

49,40

20,17

58,23

29,00

ghij

14,41

5,88

49,68

CIB

83,00

fghij

72,04

29,41

86,80

29,10

fghij

24,71

10,09

84,91

Evangelista

65,83

fghiffl

60,22

24,59

91,47

26,17

ghijklmn

23,82

9,72

91,03

Concepción

63,50

fghijk1

65,18

26,61

102,64

23,83

hijk1

19,99

8,16

83,89

Pedro

63,00

fghijk1

64,42

26,30

102,25

22,17

hijklmno

24,24

9,90

109,37

Araira-1

49,83

ghijklm

34,50

14,08

69,23

20,50

ijkl

16,32

6,66

79,60

Rufino

43,00

hijklmn

37,68

15,38

87,63

17,27

jklrnn

16,93

6,91

98,07

La Vega

40,50

ijkl

25,78

10,53

63,66

12,17

jkl

7,19

2,94

59,14

Herrera

24,50

jkl

29,94

12,22

122,22

7,50

klmnop

9,12

3,72

121,55

Ceniap-1

16,00

klmno

18,76

7,66

117,26

6,67

lmno

7,42

3,03

111,31

Ceniap-9

15,33

Imno,

17,60

7,19

114,80

7,00

lmno

8,15

3,33

116,41

María

13,50

Inino

15,04

6,14

111,43

5,00

nop

6,00

2,45

120,00

Gloria

9,83

linno

13,21

5,39

134,36

3,17

nop

4,49

1,83

141,81

Calidad

8,00

mno

7,75

3,16

96,82

1,93

op

2,23

0,91

115,50

Ceniap-5

5,67

no

7,09

2,89

125,12

1,77

op

2,35

0,96

133,07

Ceniap-18

1,67

0

2,34

0,95

140,29

0,25

p

0,32

0,13

128,37


t* Prueba de "t" de significación de medias a un nivel de probabilidad del 5%.

 

Entre los "colectados" a nivel nacional o "criollos" (CUADRO 6), destacan Santa Clara, Santa Ana, Ceniap-7 y Ceniap-11; con números de frutos entre 256 y 698, y peso promedio por planta entre 106 y 295 kg. Vale destacar, que los cultivares Santa Clara (St Clair) y Santa Ana (St Ann) son citadas en el Boletín del Departamento de Agricultura de Trinidad y Tobago de 1918, de donde fueron probablemente introducidos desde hace mucho tiempo (AVILAN et al., 1994).

El análisis de los resultados del número y peso de frutos promedios por planta, para los diferentes grupos establecidos (Cuadro 7), indica que los materiales del grupo híbridos GxA "introducidos", ocupan la primera posición; mientras los "criollos" o "colectados" a nivel nacional la última. Los materiales de la "raza" Antillana, los de la Mexicana y sus híbridos con MxA y MxG, así como, los de la "raza" Guatemalteca ocupan en orden decreciente las posiciones intermedias. Este orden, con excepción de la ocupada por los híbridos GxA colectados en el país, era de esperar, en función de la localización geográfica de la colección, y las exigencias climáticas de las diferentes "razas" (POPENOE,1952).

Los altos Coeficientes de Variación (CV) determinados, independiente del grupo que se trate, evidencian las acentuadas variaciones interanuales en el proceso de producción o vecería, que caracteriza a este frutal. El mayor (107,47%) establecido en el grupo de los híbridos GxA colectados en el país o "criollos", pone en evidencia que en el proceso de selección, hubo un mayor énfasis u orientación hacia los aspectos cualitativos del fruto; siendo la mayoría de ellas de gran tamaño o peso (AVILAN et al., 1994).

En el Cuadro 8 se muestran los 18 materiales más estables de la colección, cuyos CV fueron inferiores al 60% durante los 5 ciclos consecutivos de producción considerados. Los primeros lugares los ocupan Santa Clara, Princesa, Ceniap-13 y Ceniap-4; no estando incluidas dentro del mismo, Pollock y Choquette las más cultivadas a nivel nacional.

 

CUADRO 7. Caracterización de la colección de aguacate del CENIAP, a través de los índices bioproductivos entre los años 1989 - 1994.


 

Grupos

Número promedio frutos/planta

 

kg promedio/planta


Media

t*

ds

error
dts

cv%

n

Media

t*

ds

error
dts

cv%


Hibridos (GxA)
Introducidos

262,89

a

201,15

38,01

76,52

28

97,03

a

64,01

12,10

65,97

Cultivares Raza Antillana

222,71

ab

213,80

57,14

95,99

14

76,90

ab

67,57

18,06

87,87

Cultivares Raza
Mexicana

284,22

ab

279,20

93,07

98,23

9

67,79

ab

66,72

22,24

98,42

Cultivares Raza
Guatemalteca

162,90

bc

94,73

29,96

58,15

10

73,23

ab

48,73

15,41

66,54

Híbridos (GxA)
Colectados

140,27

bc

135,90

22,34

96,89

37

53,55

ab

57,56

9,46

107,47


t* Prueba de "t" de significación de medias a un nivel de probabilidad del 5%.

CUADRO 8. Estadísticas e índices bioproductivos de los cultivares más estables de la colección de aguacate del banco de germoplasma del CENIAP. Años 1989-1994.


 

Cultivar

Número promedio frutos/planta

kg promedio/planta


Media

ds

error
dts

cv%

Media

t*

ds

error
dts

cv%


Santa Clara

698,50

300,74

122,78

43,06

295,83

a

67,00

27,35

22,65

Hgai. Princesa

857,33

521,66

212,97

60,85

231,83

abcd

135,17

55,18

58,30

Va.Ceniap-13

739,33

216,10

88,22

29,23

215,67

b

35,75

14,59

16,58

Hgai. Ceniap-4

507,67

155,77

63,59

30,68

185,00

bc

72,33

29,53

39,10

Santa Ana

378,50

161,33

65,86

42,62

173,50

bed

59,73

24,38

34,43

Va. Russell

308,50

128,47

52,45

41,64

143,67

bcdef

81,97

33,47

57,06

Vg. Taylor

360,33

213,66

87,23

59,30

143,50

bcde

73,89

30,16

51,49

Vg. Yon

192,67

118,89

48,54

61,71

136,50

bcdef

82,50

33,68

60,44

Ceniap-7

310,83

105,76

43,17

34,02

133,50

bcde

51,16

20,89

38,32

Hgai. Booth-8

501,67

268,12

109,46

53,45

128,50

cde

50,30

20,42

38,93

HM.Lula MrG

373,67

257,05

104,94

68,79

124,42

cdef

70,64

28,84

56,78

Va. Waldin

478,17

290,34

118,53

60,72

111,50

cdef

63,61

25,97

57,05

VG. Ceniap-2

239,00

133,93

54,68

56,04

110,50

cdef

65,40

26,70

59,19

Hgai. Fairchild

286,17

85,12

34,75

29,74

91,17

def

41,21

16,83

45,21

Hgai. Pozzock

184,17

110,41

45,08

59,95

89,33

ef

51,65

21,09

57,82

Zulia-2

189,83

107,16

43,75

56,45

75,83

ef

40,88

16,69

53,90

Guacara Morado

240,17

142,07

58,00

59,15

75,33

ef

39,52

16,13

52,46

HM. Monroe MxA

128,00

50,81

20,74

39,70

64,83

f

26,66

10,88

41,12


t* Prueba de "t" de significación de medias a un nivel de probabilidad del < 5%.

 

CONCLUSIONES

- Los híbridos GxA "introducidos" y algunos de los "criollos" o colectados a nivel nacional, son los materiales que presentaron los mayores niveles de producción, entre 185 y 296 kg/planta y entre 508 a 857 frutos/planta a un nivel de significación igual a 0,05; y mayor regularidad o estabilidad en la producción, con CV por debajo del 60%.

- Santa Clara, con un promedio de 698 frutos/planta y 296 kg/planta; Princesa con un promedio de 857 frutos/planta y 232 kg/planta; Ceniap-13 con un promedio de 739 frutos/planta y 216 kg/planta; y Ceniap-4 con un promedio de 508 frutos/planta y 185 kg/planta, fueron los materiales que presentaron los mayores niveles y regularidad en el proceso productivo.

- En el proceso de colecta de nuevos materiales a nivel nacional para la colección, se debe establecer un balance entre los criterios cualitativos y cuantitativos del árbol, para que el mismo sea más eficiente.

SUMMARY

Ninety-eight cultivars, which make up the avocado collection, were tested for yield level and production stability. The avocado collection is located at The National Center of Agricultural Research (CENIAP), in Maracay (Aragua, Venezuela), in the north-central region of the country (10o 17' N and 67o 37' W) in a Tropical Dry Forest. The analysis results of the number mean and weight mean of the fruits per plant, for different groups established in the avocado collection showed that the hybrids, of the "Guatemalan" "West-Indian", were in first place. Highest inter annual variation of the production was detected. This is a characteristic of the avocado. Cultivars with highest yields and lowest inter annual variation (<60%) were Santa Clara, Princesa, Ceniap-13 and Ceniap-4. <60%) were Santa Clara, Princesa, Ceniap-13 and Ceniap-4.

Key Words: Persea spp; selection; yield; production stability.

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